Il 14 e 15 maggio le aziende biologiche del territorio nazionale apriranno le porte a cittadini, consumatori e scuole per fare conoscere la loro capacità di produrre cibi di alta qualità.
Roma, 13 maggio 2011 Comunicato stampa
PrimaveraBio, un altro week end di iniziative e informazione sulla PAC
Anche il prossimo fine settimana sarà un week end di “PrimaveraBio”: la campagna nazionale di promozione del biologico organizzata dall’Associazione Italiana per l’Agricoltura Biologica (AIAB) in collaborazione con Legambiente, Federparchi, Alpa, CTM Altro Mercato e realizzata con il Patrocinio del ministero per le Politiche Agricole Alimentari e Forestali, che si è inaugurata in tutta Italia il 15 aprile e proseguirà fino al 31 maggio 2011.
Il 14 e 15 maggio le aziende biologiche del territorio nazionale apriranno le porte a cittadini, consumatori e scuole per fare conoscere la loro capacità di produrre cibi di alta qualità, salvaguardando allo stesso tempo l’ambiente e fornendo alla collettività importanti servizi ecosistemici. Da Nord a Sud le aziende agricole bio accoglieranno gli amanti del cibo naturale e organizzeranno visite guidate, visite didattiche, degustazioni, dimostrazioni pratiche sulla produzione e laboratori di trasformazione.
Ogni appuntamento sarà anche occasione per parlare di Politica Agricola Comune. “PrimaveraBio 2011”, edizione numero dieci della campagna, è dedicata proprio alla Politica Agricola Comune (PAC) e racconta ai cittadini che cos’è la PAC, perché ci riguarda tutti e quale PAC vogliamo a partire dal 2013. In questi mesi infatti nell’UE è in corso di definizione la nuova Politica Agricola Comunitaria e questo processo decisionale dovrebbe coinvolgere tutta la società civile. Perché discutere di politica agricola significa parlare di alimentazione, salute e territorio, di chi può continuare a produrre nonché della qualità della vita delle aree rurali europee.
Attualmente l’UE spende 55 miliardi di euro all’anno per sovvenzionare un modello di agricoltura insostenibile, di cui beneficiano pocchisimi agricoltori: l’80% delle risorse vanno al 20% delle aziende, mentre i piccoli coltivatori arrancano e chiude un’azienda ogni tre minuti. Invece la PAC che vogliamo per il futuro deve riconoscere la terra e la biodiversità come beni comuni, sostenere la diversità biologica delle colture e i piccoli coltivatori, garantire la sicurezza alimentare, promuovere l’accesso alla terra, la rinascita delle zone rurali e modelli di agricoltura sostenibili, il bio in primis.
Per questo fine settimana segnaliamo:
LAZIO, 14 maggio
Azienda Agricola Grisciano – Comune di Accumuli, Fraz. Grisciano (RI), via Salaria Km 143,200
Raggiunta alle ore11.00 l’Azienda con mezzi propri, la visita prevede l’accesso al laboratorio di lavorazione della carne e dei salumi, passeggiata tra gli animali al pascolo e pranzo presso l’agriturismo aziendale. (Costo della giornata compreso il pranzo :¤20,00 adulti / ¤12,00 bambini; Soci AIAB :¤10,00 adulti / ¤6,00 bambini).
LAZIO 15 maggio
Az. Agr. Riserva della Cascina e Agricoltura Nuova – Roma Via Appia Antica 560 (Roma) / Via Casteldi Leva 371 (Roma) Partenza ore 9.45 dalla Città dell’AltraEconomia di Roma (Ex Mattatoio d Testaccio) per chi vuole aggregarsi ad una catena di auto private razionalizzando i posti a disposizione, oppure appuntamento alle 10.30 direttamente presso la Riserva della Cascina per chi vuole raggiungere l’azienda autonomamente*. I visitatori saranno accompagnati nel vigneto aziendale, dove i titolari illustreranno le tecniche di lavorazione e le caratteristiche geologiche del terreno,mentre una esperta guida fornirà preziose indicazioni storiche sul Parco dell’Appia Antica. Seguirà quindi una gustosa degustazione dei vini della Riserva della Cascina (MarinoSuperiore,Gallieno del Lazio e Castelli Romani) abbinati a vari prodotti biologici.
E’ necessaria la prenotazione per entrambe le visite. Per informazioni e prenotazioni: AIAB Lazio 335.6208235 / 333.7035270 / 339.7309793 / aiab.lazio@aiab.it
Ufficio Stampa AIAB
