Lo scienziato noto in tutto il mondo e facente parte del team dei 15 esperti che ha dettato le linee direttive nutrizionali mondiali, ha risposto ed esposto in modo molto preciso alle problematiche attuali riguardanti l’impatto ambientale causato dalla produzione alimentare di origine animale.
Allevamenti intensivi responsabili dei cambiamenti climatici
Freccia 45, associazione no profit lecchese aderente al più importante Network Italiano di tutela dei più deboli a 360°, I-CARE NETWORK, diffonde l’intervista rilasciata alla Radiotelevisione svizzera dal Dott. Massimo Tettamanti, Presidente della capofila del Network, I-Care Onlus.
Lo scienziato noto in tutto il mondo e facente parte del team dei 15 esperti che ha dettato le linee direttive nutrizionali mondiali, ha risposto ed esposto in modo molto preciso alle problematiche attuali riguardanti l’impatto ambientale causato dalla produzione alimentare di origine animale.
Durante l’appuntamento radiofonico ne sono emerse proposte innovative tra cui l’introduzione di etichette ambientali sugli alimenti, come quelle già presenti per gli elettrodomestici, la tassazione della carne e degli alimenti di origine animale, a causa del forte impatto ambientale causato dalla loro produzione.
L’informazione corretta e più dettagliata sugli alimenti porterebbe ad un consumo più consapevole e responsabile che ci aiuterebbe a ridurre il crescente degrado del nostro pianeta.
Ascolta l’intervista: https://www.rsi.ch/play/radio/laser/audio/il-cibo-come-non-lo-avete-mai-visto?id=11419230
Lecco, 24 marzo 2019
